Olut
12.12.2016
Terveyttä etsivä kuluttaja: Irtiotoista kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin
Terveys ja hyvinvointi on yksi tämän hetken megatrendeistä kun puhutaan syömisestä ja juomisesta. Näin on ollut jo vuosia, mutta ilmiö on kehittynyt. Tipattomasta tammikuusta, äkillisistä...
14.10.2016
Miika Korpela on Suomen Olutmestari 2017
Miika Korpela on Suomen Olutmestari 2017. Hän työskentelee Helsingin Kampin Teerenpeli-ravintolassa. Olutkisälleiksi valittiin Joni Ahola (kuvassa oikealla – Ravintola O´Hara’s, Tampere)...
28.09.2016
Carlsberg esitteli uuden vihreän kuitupullon
Vihreän puukuitupullon uusi design julkistettiin Kööpenhaminassa vuoden 2016 Sustainable Brands -konferenssissa. Carlsbergin vihreän kuitupullon uusi malli paljastettiin tänään, kun 500...
15.09.2016
Kohtuullisen oluen päivä 16.9. muistuttaa, että olut on parhaimmillaan vastuullisesti nautittuna
Kansainvälinen Kohtuullisen oluen päivän kampanjointi laajenee, vastuullisen alkoholinkäytön viestintää 79 maassa Syyskuun 16. päivänä 2016 panimot, viranomaiset ja kolmas sektori 79 maassa...
13.09.2016
Bocuse d’Or -kokki Eero Vottosen lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri
Suomen Bocuse d’Or -edustaja ja pitkän linjan kokki Eero Vottonen suosittelee uutta Karhu Tumma Lageria ruokajuomaksi. Katso Eeron oma lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri. Reilun...
08.09.2016
Tuleva alkoholilaki mahdollistaa uudet juomainnovaatiot
Ensi vuonna voimaan tulevaksi luvattu uusi alkoholilaki tuo kauppaan lisää valikoimaa, rohkaisee kuluttajaa kokeilemaan aiempaa rohkeammin uusia makuja sekä monipuolistaa juomaliiketoimintaa,...
01.09.2016
Sinebrychoffilta Itämeri-ystävällinen Jouluolut
Suomen suosituin Jouluolut on tänä vuonna Itämeri-ystävällinen. Jouluolut tulee Hattulasta Juha-Pekka Honkasaaren tilalta. Hänen tilansa valittiin Viking Malt –mallastamon auditoimista...
25.08.2016
Tummempi Karhu Eero Vottosen ruokajuomana
Suomen Bocuse d’Or -edustaja ja pitkän linjan kokki Eero Vottonen suosittelee uutta Karhu Tumma Lageria ruokajuomaksi. Ravintolassa tätä olutta kannattaa suositella asiakkaille paistetun ja...
17.08.2016
Karhu Tumma Lager – tummaksi paahdettua täyttä olutta
Karhu tuo markkinoille kotimaisen tumman lageroluen. Karhu Tumma Lager on aromikas ja kahvimaisen paahtunut pohjahiivaolut. Tumma lager on vaalean lagerin jälkeen yhä toiseksi suosituin...
17.08.2016
Terästehtaan olut – Brooklyn Hecla Iron Ale
Brooklyn Breweryn uutuus Suomessa, Hecla Iron Ale, on tumma ja kevyt pintahiivaolut, 3,4 %. Oluttyypiltään Hecla on Dark Session Ale. Kuten toinen Brooklynin kevyemmistä oluista, Brooklyn Half...
17.08.2016
Vuoden comeback – Brooklyn Local 1
Newyorkilaisen Brooklyn Brewery -panimon taidonnäyte, Local 1 palaa Suomeen seitsemän vuoden odotuksen jälkeen. Alun perin 2008 Yhdysvalloissa lanseerattu 0,75 litran kierrätyslasipulloon pakattu...
17.08.2016
Brooklyn Sorachi Ace – ässä pienemmässä pullossa
Newyorkilaisen Brooklyn Brewery -panimon Sorachi Ace saapui Suomeen 2015. Farmhouse Ale –tyyppinen olut on syksyllä 2016 saatavilla pienemmässä ja kätevämmässä pakkauksessa. Viime vuonna...
28.06.2016
Itämeri-ystävällinen olut tulee Hattulasta
Vuoden 2016 Sinebrychoffin Jouluolut viljellään tänä vuonna Juha-Pekka Honkasaaren tilalla Katinalan kylässä, Hattulassa. Jouluoluen viljelyssä on otettu ympäristöasiat hyvin huomioon ja se...
10.06.2016
Sinebrychoff kerää jatkossa panimolämmön talteen
Sinebrychoff aloittaa lämmönkeruun Keravan tuotantolaitoksessa syksyllä 2016. Lämmönkeruu lisää oluenvalmistuksen ympäristöystävällisyyttä entisestään, tuo tehokkuutta...
01.06.2016
Kisakatsomot käyntiin! Onhan sinulla jo käytössäsi kätevä ja ilmainen Sinebrychoffin digialusta markkinointiin?
Sinebrychoffin digialusta auttaa asiakkaita näkymään somessa nopeasti ja helposti. Muokattavat kuvapohjat mahdollistavat verkon ja sosiaalisen median hyödyntämisen pienellekin yritykselle –...
01.06.2016
Löytyykö sinun ravintolastasi seuraava Suomen Olutmestari?
Suomen suurin ja tunnetuin baarimestarien kilpailu, Suomen Olutmestari, järjestetään 2016 jo yhdeksännen kerran. Sinebrychoffin järjestämään kisaan voivat osallistua oluttarjoilun...
20.05.2016
Oluen käymisestä syntyvä hiilidioksidi kierrätetään juomien kupliksi
Kun olut käy, syntyy hiilidioksidia. Jo muutaman vuoden ajan Sinebrychoff on kerännyt talteen ja kierrättänyt oluen käymisestä syntyvän hiilidioksidin. Tämä edistää kierrätystaloutta ja...
18.05.2016
Carlsbergin tutkimuslaboratorio valmisti laatuoluen kantaisän uudelleen
Carlsbergin tutkimuslaboratorio on onnistunut panemaan maailman ensimmäisen laatulagerin uudelleen käyttäen nykyaikaista teknologiaa. Olut on valmistettu alkuperäisellä puhdashiivalla, jonka...
18.05.2016
Suomen ensimmäinen Brooklyn Ambassador on valittu!
Vuoden 2006 lanseerauksen jälkeen Brooklyn-oluiden volyymi on Suomessa yli nelinkertaistunut. Kasvu ei tule pelkästään uutuuksista, myös markkinoille vakiintuneiden tuotteiden menekki on...
18.05.2016
Puhdas hana, raikas olut – hyvän hanaoluen salaisuus
Kylmä ja raikas olut aurinkoisella terassilla, mikä sen parempaa? Hyvän hanaoluen korkean laadun ylläpitäminen onnistuu arkisin konstein. Sinebrychoffin laitepäällikkö Jari Nurminen kertoo...
21.04.2016
Miten olisi SpåraKOFF-kierros?
SpåraKOFF on ravintolaksi muutettu, koffinpunainen raitiovaunu, joka kiertää Helsingin kantakaupungin keskeisimmät nähtävyydet. Suomen ainoa ravintolaraitiovaunu aloittaa reittiliikenteen 2.5....
07.04.2016
Sinebrychoffilta Itämeri-ystävällinen olut
Suomen suosituin Jouluolut on tänä vuonna Itämeri-ystävällinen olut. Jouluoluen viljelijä valittiin tänäkin vuonna Viking Maltin auditoimista mallasohran sopimusviljelytiloista ja mallasohran...
21.03.2016
Piristysruiske suomalaiselle ravintolakulttuurille?
Alkoholin yksityinen matkustajatuonti on huomattavasti suurempaa kuin koko Suomen alkoholin ravintolamyynti laskettuna yhteen. Oluen myynnistä ravintolamyynnin osuus oli vielä kymmenen vuotta...
15.03.2016
KOFF APA on vuoden 2016 olutlanseeraus
Rakkaudella valmistettu KOFF American Pale Ale on vuoden 2016 olutlanseeraus. Uusi KOFF APA jatkaa KOFF-brändin vauhdikasta alkuvuotta. Makutestin voittaja* KOFF APA on saanut heti julkistamisensa...
15.03.2016
Pyhän Patrickin päivä 17.3.2016 – maailman suurin ja ystävällisin ravintolatapahtuma
Irlannin kansallispyhimykselle omistettu Pyhän Patrickin päivä 17.3. on irlantilaisten kansallinen juhlapäivä ja maailman suurin ravintolatapahtuma. Arviolta noin 70 miljoonaa ihmistä juhlistaa...
14.03.2016
Olutmestarin Export Pils osui maaliinsa
Suomen Olutmestariksi lokakuussa valittu Antti Peltonen suunnitteli suodattamattoman Olutmestarin Export Pils -oluen yhdessä Sinebrychoffin kanssa. Olutta myydään hanatuotteena laajan valikoiman...
14.03.2016
Brändien omilla kierrätyslasipulloilla on vetovoimaa
Sinebrychoff investoi kierrätyslasipulloihin Keravalla – olut siirtyy tölkkeihin, mutta brändien omilla lasipulloilla on vetovoimaa. Sinebrychoffin olemassa oleva, uudelleentäytettävien...
11.03.2016
#Oluella: Olut kokkauksessa!
#Oluella -sarja vie oluen monipuoliseen maailmaan Sinebrychoffin olut- ja ruoka-asiantuntijan Anikó Lehtisen johdolla. Olut sopii mainiosti myös ruuan laittoon. Se on oivallinen monissa...
02.02.2016
KOFF-brändi uudistui
Sinebrychoffin vanhin brändi, KOFF, on uudistunut. Logo- ja pakkausuudistuksessa on nostettu panimohevosia entistä näyttävämpään rooliin, samalla säilyttäen ikonisen olutmerkin tunnettavuus...
16.12.2015
#Oluella: joulusinappi porterilla
#Oluella vie oluen monipuoliseen maailmaan Sinebrychoffin olutasiantuntijan Anikó Lehtisen johdolla. Tässä jaksossa odotamme joulua ja joulupöytään valmistuu joulusinappia pienellä...