Pinnalla juuri nyt

Suomen Olutmestari 2014 Juha Sorsa loi yhdessä ­Sinebrychoffin Heikki Vuokon kanssa vehnäoluen

Suomen Olutmestari 2014 Juha Sorsa loi yhdessä ­Sinebrychoffin Heikki Vuokon kanssa vehnäoluen

15.4.2014

Tammikuun lopussa pantu olut on rungoltaan klassinen vehnä- ja ohramaltaan yhdistelmä suhteessa 50/50. Saksalaisen esikuvan suuntaan oluen aromeita vie hiivakanta ja katkerohumalointiin käytettiin klassiseen tyyliin...

Bonaqua Explore -juomaperheessä yhdistyvät jännittävät maut ja vitamiinit

Bonaqua Explore -juomaperheessä yhdistyvät jännittävät maut ja vitamiinit

15.4.2014

Suomalaiset juovat eniten vettä keski- ja pohjoiseurooppalaisista, noin 1,5 miljardia litraa vuodessa. Vaikka suurin osa juomastamme vedestä on hanavettä, pullovesissä on suuri potentiaali. Kasvaviin mahdollisuuksiin...

Sinebrychoffilla mietitään jatkuvasti ympäristöystävällisempää tuotantoa

Sinebrychoffilla mietitään jatkuvasti ympäristöystävällisempää tuotantoa

15.4.2014

Sinebrychoffin tuotantojohtaja Bo Ranta ja Keravan tehtaan tekninen päällikkö Michael Slotte, mitä oluen valmistuksessa syntyneelle hiilidioksidille on aiemmin tehty? Ennen kaikki hiilidioksidi puhallettiin ilmaan. Hiilidioksidin...

Axl Smith ja Beyoncé

Axl Smith ja Beyoncé

16.1.2014

”Kerran osuin New Yorkiin oikealla hetkellä. Supertuottaja Pharrell Williamsilla oli keikka samaan aikaan, kun kaupungissa oli MTV:n Music Awards. Ja hän otti ajoituksesta kaiken irti:...

Night People Groupin toimitusjohtaja Antti Raunio: ”Suomi on pian palvelun Albania”

Night People Groupin toimitusjohtaja Antti Raunio: ”Suomi on pian palvelun Albania”

11.11.2013

Miten suomalaisella ravintola-alalla menee? Huonosti. Neljään asti auki olevilta ravintoloilta ollaan viemässä viimeinen tunti pois. Suomessa riittää vanhaa hyvää aikaa haikailevaa porukkaa, jonka mielessä yökerhot...