Pinnalla juuri nyt

Lapin rinteillä eletään kuumaa kautta

Lapin rinteillä eletään kuumaa kautta

12.12.2017

”Nyt on hyvä pössikset, bisnes kasvaa!” iloitsee Sinebrychoffin Pohjois-Suomen kenttämyyntipäällikkö Pekka Rouhiainen. Hän on tehnyt yhtiölle töitä jo 30 vuotta, suuren osan siitä alueella, joka...

Kuusi aistia: moniaistisen olutravintolan kulmakivet

Kuusi aistia: moniaistisen olutravintolan kulmakivet

12.12.2017

Haaga-Helia-ammattikorkeakoulun The Box -projektissa tutkitaan ravintola- ja baarikokemusta lisätyn todellisuuden (AR – augmented reality) keinoin. Haagan kampuksella tehdyissä testisimulaatioissa tunnelmaa ja asiakaskokemusta on tutkittu muun...

Vahvempi olut kaupassa nostaisi oluen alkoholiprosenttia vain prosentin kymmenyksen

Vahvempi olut kaupassa nostaisi oluen alkoholiprosenttia vain prosentin kymmenyksen

1.11.2017

Sinebrychoffin laskelmien mukaan suomalaisten juoman oluen keskimääräinen vahvuus nousisi vain 0,1 tilavuusprosenttia vaikka kauppaan sallittaisiin enintään 5,5 % -vahvuiset oluet. Suomalaiset ovat tottuneet nauttimaan oluensa...

Anders Frydenlund: Suomen kauppa kehityksessä edellä

Anders Frydenlund: Suomen kauppa kehityksessä edellä

1.11.2017

Sinebrychoffin vetovastuu siirtyi elokuun alussa yhdeksän vuoden ajan yritystä johtaneelta Pekka Tiaiselta norjalaiselle Anders Frydenlundille. Frydenlund tuli Suomeen Carlsberg-konserniin kuuluvan norjalaisen Ringnesin panimon päivittäistavarakaupan kanavajohtajan...

Paras pikkujouluvuosi seitsemään vuoteen

Paras pikkujouluvuosi seitsemään vuoteen

1.11.2017

2010-luvun paras yökerhojen vuosi on nyt, kertoo Night People Groupin ravintolatoimenjohtaja Mira Ritasmäki. Yritysmyynti, markkinointi ja erikoisoluet vetävät yleisen nousukauden lisäksi ihmisiä taas juhlimaan ravintoloihin....

KOFF Jouluolut tänä vuonna Euran NiittyFarmin tilalta

KOFF Jouluolut tänä vuonna Euran NiittyFarmin tilalta

1.11.2017

Suomen vanhimman Jouluoluen ohramaltaan voi jo 10. kerran jäljittää nimikkotilalle. Vuoden 2017 KOFF Jouluoluen ohra tulee Heikki ja Pauliina Puputin NiittyFarmin tilalta Eurasta.  Tänä vuonna...