Kisa-hotdog

hodari_artikkeli

Kisa- hot dog

Hotdog
4–6:lle

Olutsipuli
1 sipuli tai punasipuli
1/2 dl Carlsberg-olutta
1/2 dl etikkaa
2 rkl hunajaa

  1. Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi.
  2. Marinoi sipulia pari tuntia olut-etikkaliemessä.

 

Pekonimajoneesi

1 dl majoneesia
2 rkl Carlsberg-olutta
1/2 pkt hyvin rapeaksi paahdettua pekonia
Pippuria

  1. Murusta jäähtynyt pekoni muruiksi ja sekoita kaikki aineet.
  2. Anna makujen tasautua hetken.

 

Coca-Cola-salsa

4 tomaattia kaltattuna
3 valkosipulinkynttä raastettuna
1/2 sipuli raastettuna
1/2 dl Coca-Colaa
1/2 limen mehu
Suolaa ja pippuria
1 tl palmusokeria tai hunajaa
Ripaus chiliä

  1. Murskaa tomaatit perunanuijalla.
  2. Sekoita tomaatteihin valkosipuli ja sipuli.
  3. Jos tomaatit eivät ole supermehukkaita, keitä seosta hieman.
  4. Lisää muut aineet.
  5. Keitä hieman lisää.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla.
  7. Lisää tulisuutta maun mukaan.

Varaa kisakatsomoon lisäksi hot dog -sämpylöitä, kuumia nakkeja, maukasta cheddaria, kylmää Carlsberg-olutta ja hyvä matsi.
Tarjoa kaikki erikseen, niin jokainen voi koota itselleen parhaan hodarin.

(Visited 60 times, 1 visits today)
Jutun aihesanat: ,