Ravintolat

Jäänsärkijä Lontoosta

Jäänsärkijä Lontoosta

20.4.2018

Sinebrychoffin uusi On Trade -johtaja Christian Hickey painottaa elämyksien ja arvon kehittämistä horeca-liiketoiminnassa. Ja mitä hän ajattelee meistä

Mikä muuttuu ravintoloissa ja anniskelussa maaliskuussa 2018?

Mikä muuttuu ravintoloissa ja anniskelussa maaliskuussa 2018?

23.2.2018

Uusi alkoholilaki toi muutoksia kauppaan 1.1. alkaen, ja myös ravintoloiden happy hour –mainonta vapautui. Toinen tärkeä päivämäärä on

Uusi alkoholilaki pakettiin jouluksi

Uusi alkoholilaki pakettiin jouluksi

15.12.2017

Eduskunta on tänään päättänyt uuden alkoholilain yksityiskohdista. Viimeinen nuijankopautus saadaan ensi viikolla, mutta näyttäisi siltä, että vuosien uudistustyö

Lapin rinteillä eletään kuumaa kautta

Lapin rinteillä eletään kuumaa kautta

12.12.2017

”Nyt on hyvä pössikset, bisnes kasvaa!” iloitsee Sinebrychoffin Pohjois-Suomen kenttämyyntipäällikkö Pekka Rouhiainen. Hän on tehnyt yhtiölle töitä jo

Kuusi aistia: moniaistisen olutravintolan kulmakivet

Kuusi aistia: moniaistisen olutravintolan kulmakivet

12.12.2017

Haaga-Helia-ammattikorkeakoulun The Box -projektissa tutkitaan ravintola- ja baarikokemusta lisätyn todellisuuden (AR – augmented reality) keinoin. Haagan kampuksella tehdyissä

Paras pikkujouluvuosi seitsemään vuoteen

Paras pikkujouluvuosi seitsemään vuoteen

1.11.2017

2010-luvun paras yökerhojen vuosi on nyt, kertoo Night People Groupin ravintolatoimenjohtaja Mira Ritasmäki. Yritysmyynti, markkinointi ja erikoisoluet vetävät