Artikkelit: "reseptit"

Bocuse d’Or -kokki Eero Vottosen lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri

Bocuse d’Or -kokki Eero Vottosen lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri

13.9.2016

Suomen Bocuse d’Or -edustaja ja pitkän linjan kokki Eero Vottonen suosittelee uutta Karhu Tumma Lageria ruokajuomaksi.  Katso Eeron

Olutlimppu

Olutlimppu

28.11.2014

1 l Nikolai Tumma Lager –olutta tai Sinebrychoffin Perinnekaljaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 pak kuivahiivaa

Oluinen pulled pork sopii sämpylän väliin.

Oluinen pulled pork sopii sämpylän väliin.

17.10.2014

400 g kassleria Haudutusliemi: 1 dl soijaa 1 dl kookospalmu- tai ruokosokeria 2 dl Nikolai Brewmasters’ Collection Californian

Täytetty savukala on helppo saalis.

Täytetty savukala on helppo saalis.

5.6.2014

Täytetty savukala 1 kokonainen savukala (vaikka siika) 1 sitruuna viipaleina Ruohosipulia, tilliä, lehtipersiljaa Täytä kala sitruunaviipaleilla ja yrteillä.

Kisa-hotdog

Kisa-hotdog

16.4.2014

Hotdog 4–6:lle Olutsipuli 1 sipuli tai punasipuli 1/2 dl Carlsberg-olutta 1/2 dl etikkaa 2 rkl hunajaa Leikkaa sipuli

Olut–hunajasavustettu lohi

Olut–hunajasavustettu lohi

16.4.2014

Olut–hunajasavustettu lohi 1 iso lohifilee Savustuslaatikko/savustuslastuja/savustuspussi Marinadi: 1 sitruunan mehu 1 rkl hunajaa 1 dl Karhu Tuplahumala -olutta